Можно ли беременным порадовать себя шашлыком или мясом с кровью

Можно ли беременным порадовать себя шашлыком или мясом с кровью

Можно ли беременным порадовать себя шашлыком или мясом с кровью

Хорошо летним днем отведать аппетитного шашлыка, только что пожаренного на мангале. Но можно ли беременным порадовать себя таким блюдом? Особенно если речь идет о плохо прожаренном мясе с кровью?

Будущей маме можно есть шашлык, но нужно знать несколько правил его приготовления. Не разрешается даже пробовать непрожаренное мясо с кровью. Сырое мясо – причина многих серьезных заболеваний:

    • Трихинеллез. Вызывается паразитами-трихинеллами, которые селятся в кишечнике. Их личинки через слизистые ткани проникают в кровь и разлетаются по всему организму, в конечном счете оседая в мышцах. Через пару дней после того, как трихинеллы попадут в ЖКТ, человек почувствует тошноту, и начнется желудочное расстройство. Может начаться лихорадка, появиться отеки и даже зуд.

    • Финноз. Паразитами-финнами часто оказывается заражено некачественное мясо, не прошедшее ветеринарную проверку. Именно поэтому к покупке этого продукта и выбору магазина нужно подойти ответственно, никогда не приобретать его на стихийных рынках.

    Токсоплазмоз. Паразиты-токсоплазмы очень коварны и несут прямую опасность для плода. Часто это заболевание протекает безо всяких симптомов, но проникшие сквозь плацентарный барьер токсоплазмы наносят вред нервной системе ребенка, поражая зрение и мозг. В некоторых случаях может случиться выкидыш.

С недожаренным шашлыком все понятно. Но и сильно пережаренное мясо беременным лучше не есть. Жирные куски при высоких температурах начинают выделять канцерогены (вещества, способствующие образованию опухолей). Особенно его не рекомендуют тем, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями (гастритом, язвенной болезнью).

Таким образом, порцию правильно приготовленного шашлыка можно есть беременным, конечно, если она не весит килограмм. Из-за тяжелой усвояемости мяса и нагрузки на ЖКТ большое количество не слишком полезно даже обычному человеку.

Оставить комментарий. БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ, только имя и @mail(по желанию)

Введите только имя. Ваша почта не будет опубликована - пишите по желанию.

Q: 29 T. 1,260