Зеленый лучок богат фолиевой кислотой, витамином С, железом. Эти элементы необходимы для нормального протекания беременности. Больше всего фолиевая кислота нужна в первом триместре: научно доказано, что она уменьшает риск патологий развития нервной трубки растущего малыша. Железо же – это главная составляющая гемоглобина, снижение уровня которого называется анемией, то есть недостатком кислорода, который необходим для нормального роста ребенка. А железа во время вынашивания организму женщины требуется чуть ли не вдвое больше. И помогает усваиваться железу содержащийся в луке витамин С.
Очень полезен еще и лук-порей. В нем содержится кальций, все та же фолиевая кислота, железо, витамины В6, К. Кальций организму беременной необходим, его недостаток грозит не только проблемами с зубами, но и раздражительностью, болями в ногах. Витамин К и вовсе незаменим: он помогает поддерживать свертываемость крови.
Так что лук беременным полезен. А вот по поводу чеснока определенного мнения у специалистов нет. Уважают его за противовирусное действие, но опасаются из-за возможных аллергических реакций. Но не только из-за аллергии следует быть с ним осторожней: он способен увеличивать маточную активность, вызывая нежелательные сокращения мышц.
Но, невзирая на возможное негативное влияние чеснока, есть в нем и польза. В небольших количествах он стабилизирует давление и стимулирует кровообращение. Зубчик чеснока (не головка!), использованный как специя в каком-то блюде, не принесет вреда, если у будущей мамы, конечно, нет непереносимости этого продукта. А в малых количествах бояться его не стоит, но и знать о возможном вреде нужно.