Лук с чесноком, в основном, фигурируют в рецептах блюд в небольшом количестве. Нечасто мы едим их просто так и помногу. Но у беременных бывают разные причуды, вдруг захочется пучок зеленого лука скушать? Вредно ли это?

Зеленый лучок богат фолиевой кислотой, витамином С, железом. Эти элементы необходимы для нормального протекания беременности. Больше всего фолиевая кислота нужна в первом триместре: научно доказано, что она уменьшает риск патологий развития нервной трубки растущего малыша. Железо же – это главная составляющая гемоглобина, снижение уровня которого называется анемией, то есть недостатком кислорода, который необходим для нормального роста ребенка. А железа во время вынашивания организму женщины требуется чуть ли не вдвое больше. И помогает усваиваться железу содержащийся в луке витамин С.

Очень полезен еще и лук-порей. В нем содержится кальций, все та же фолиевая кислота, железо, витамины В6, К. Кальций организму беременной необходим, его недостаток грозит не только проблемами с зубами, но и раздражительностью, болями в ногах. Витамин К и вовсе незаменим: он помогает поддерживать свертываемость крови.

Так что лук беременным полезен. А вот по поводу чеснока определенного мнения у специалистов нет. Уважают его за противовирусное действие, но опасаются из-за возможных аллергических реакций. Но не только из-за аллергии следует быть с ним осторожней: он способен увеличивать маточную активность, вызывая нежелательные сокращения мышц.

Но, невзирая на возможное негативное влияние чеснока, есть в нем и польза. В небольших количествах он стабилизирует давление и стимулирует кровообращение. Зубчик чеснока (не головка!), использованный как специя в каком-то блюде, не принесет вреда, если у будущей мамы, конечно, нет непереносимости этого продукта. А в малых количествах бояться его не стоит, но и знать о возможном вреде нужно.