Блюда из печени в рационе беременных

Блюда из печени в рационе беременных

Блюда из печени в рационе беременных

Печень содержит много витаминов, протеина, и такого необходимого для поддержания гемоглобина – железа, которое превосходно усваивается именно из этого продукта. Кажется, что о вреде говорить не приходится. Можно ли есть печень при беременности, если она имеет столько полезных свойств?

В рационе будущих мам этого продукта и блюд на его основе лучше избегать. Дело в большом количестве витамина A, избыток которого вызывает пороки развития плода. Особенно это касается первого триместра, когда идет формирование всех жизненно важных систем малыша.

Из печенки (особенно говяжьей) в организм поступает готовый витамин A – ретинол. Рекомендуемая его доза — 10 000 МЕ/сутки, а в средней порции говяжьей печенки порой содержится до трех раз больше суточной нормы. В таком объеме витамин А, который еще и откладывается в организме про запас, способен навредить ребенку.

Во многих продуктах (в оранжевых и зеленых овощах, бобовых, травах) содержится провитамин A – каротин, служащий основой для «изготовления» самого витамина A. В ежедневном меню беременных эти продукты не ограничиваются, опасен именно готовый витамин.

Определенная доза ретинола будущим мамам необходима, обычно назначают витаминные комплексы, состав которых подобран специально для будущих мам. Следует внимательно просматривать информацию о содержании различных компонентов на упаковке, придерживаться рекомендаций доктора, чтобы случайно не превысить суточную потребность. Осторожно нужно выбирать и БАДы на основе рыбьего жира, извлеченного из рыбьей печени. Если и принимать подобные добавки, то только полученные непосредственно из мышечной ткани рыбы.

Оставить комментарий. БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ, только имя и @mail(по желанию)

Введите только имя. Ваша почта не будет опубликована - пишите по желанию.

Q: 26 T. 0,214